Meninas e meninos, Vinho Verde, Um mundo único é a chamada, os vinhos, ou melhor, alguns deles, os Casal de Ventozela; Portal das Hortas; Soalheiro; Praça de S.Tiago. O local a Tasca…
"vinho verde"
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Meninas e meninos, Vinho Verde Wine Experience será neste sábado dia 23 de Novembro, e será uma verdadeira experiência enogastonômica, viajando pela região dos Vinhos Verdes. O Vinho Verde Wine Experience em…
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Meninas e meninos, Vinho Verde Wine Fest Brasil 2018 a festa dos Vinhos Verdes no Brasil foi um show, tanto na organização, quanto na qualidade dos vinhos apresentados desta rica região portuguesa.…
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Meninas e meninos, Vinho verde da Quinta da Companhia é unanimidade, senão vejamos: degusto vinhos por prazer e profissionalmente há mais de 25 anos, e é muito raro ver uma unanimidade em…
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Meninas e meninos,Em recente degustação promovida pela CVRVV-Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes, que teve palestra de Marcelo Copello, degustei alguns vinhos verdadeiramente emblemáticos.Vinhos Verdes podem ser dentro da D.O…
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Meninas e meninos, Vinhos Verdes têm selo de garantia numerado e concedido para autenticidade pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes. Identificadas e Certificadas, cada garrafa de Vinho Verde é…
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Bebidas FermentadasGastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Para relembrar sobre Vinhos Verdes.
por Álvaro Cézar Galvão 5 de setembro de 2017Meninas e meninos, Para sempre deixar vivo na memória, lembro que a CVRVV-Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes, responsável por equalizar, qualificar e fiscalizar a produção destes belos vinhos da…
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Bebidas FermentadasEventosGastronomiaLançamentosNotíciasViagensVinhos
Hoje é a apresentação do livro em Portugal sobre Vinhos Verdes
por Álvaro Cézar Galvão 27 de janeiro de 2017Meninas e meninos, Recebi um honroso convite para participar hoje da apresentação do livro “O Vinho no tempo da Guerra – o Dão, o Douro e os Vinhos Verdes nas fotografias da…
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GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Gastronomia variada e vinhos de todos os matizes e para todos os gostos-Vinhos Verdes são coringas
por Álvaro Cézar Galvão 22 de setembro de 2016Meninas e meninos, Vinhos Verdes podem ser dentro da D.O Vinho Verde, VQPRDA- Vinhos de Qualidade Produzidos em Região Demarcada, brancos, tintos, e rosados, denominados Vinho Verde D.O.C. VEQPRD-Vinhos Espumantes de Qualidade…
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Outras Bebidas
Vertical de Vinhos Verdes de Alvarinho, tudo o que pedimos neste calor!
por Álvaro Cézar Galvão 23 de novembro de 2012Meninas e meninos, Aproveitando a visita de Pedro Costa, enólogo da Aveleda, empresa familiar e que desde 1870, exerce o oficio de plantar e vinificar com tradição e ao mesmo…
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Outras Bebidas
Comissão de Viticultura da Região dos vinhos Verdes entrega prêmios: Os Melhores Verdes 2012
por Álvaro Cézar Galvão 16 de maio de 2012Meninas e meninos,Os amigos Manuel Pinheiro, Carla Cunha, Bárbara Roseira, Bruno Almeida, Antonio Cerdeira do CVRVV, e demais amigos e produtores dos Vinhos Verdes, pedem para avisar que a CVRVV irá realizar…
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Outras Bebidas
Anselmo Mendes nos surpreende trazendo na bagagem Vinhos Verdes de safras antigas.
por Álvaro Cézar Galvão 18 de janeiro de 2011Meninas e meninos,Final de semana chuvosa, diluviana mesmo, e para o aprendizado e sempre delicioso encontro de poucos e bons, para gáudio, eu dentre eles, um almoço com o enólogo/produtor que mais…
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Outras Bebidas
Voltaire não conheceu Monte Verde, mas seu vinho preferido sim.
por Álvaro Cézar Galvão 15 de janeiro de 2011Meninas e meninos,Para dar continuidade ao que vivenciei quando da minha ida ao distrito de Monte Verde, MG, mencionei ter visto na Loja Alpina, além de belíssimos pratos pintados à mão por…
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Outras Bebidas
RESTAURANTE BACALHOEIRO SUA GASTRONOMIA PORTUGUESA, E OS VINHOS VERDES.
por Álvaro Cézar Galvão 2 de dezembro de 2010Meninas e meninos,Esta semana começou em grande estilo com um convite da eficiente e linda assessora Malú Abib, da KRP, para almoçar no Restaurante Bacalhoeiro, meu conhecido, e que há algum tempo…
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Meninas e meninos, Vinhos Art-isanal Wine Project Maria João Pato é a maneira artesanal de expressar a criatividade desta família de vinhateiros da Bairrada-Portugal. O João Pato original viveu entre 1920 e…