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Meninas e meninos, A origem do Dia do Chef de Cozinha vem de 1999 e foi criada à época pela Associação Brasileira da Alta Gastronomia –ABAGA. A intenção era a de homenagear…

Meninas e meninos. Dão com Dirceu Vianna Jr-MW brasileiro e no Manioca, evento realmente especial. Conto agora sobre este encontro fantástico ocorrido ano passado. Sempre gostei dos vinhos do Dão, pois brancos…

Meninas e meninos, Obará Burguer Grill em minha opinião é uma Steak House que proporciona a experiência do hamburger. Digo isto porque a carne do burger do Obará Grill é tratada como…

Meninas e meninos, O Wine And Food Tasting Calábria, ou Sabores da Terra da Calábria, ocorreu na semana passada no Círculo Italiano, no emblemático Edifício Itália, onde pudemos conhecer 12 empresas da…

Meninas e meninos, Falar sobre o  Rotas e Notas é sempre uma alegria, pois temos visto, Almir e eu, que somos os editores deste canal de vídeos no YouTube, a boa receptividade,…

Meninas e meninos, O Praça de São Lourenço está cada vez melhor. Melhorar o que já era bom é difícil, mas o Chef Juraci Ramos se reinventa e consegue a façanha. Estive…

Meninas e meninos, Como acadêmico da ABG- Academia Brasileira de Gastronomia, e cozinheiro curioso desde sempre, fico muito ligado nos eventos que possam surgir pela cidade, e recebi dos amigos do La…

Meninas e meninos, Para relembrar que semana que vem começa mais uma edição do Rio Wine and Food Festival-RWFF, no Rio de Janeiro de 21 a 27 de Agosto com variadas atrações…

Meninas e meninos, À convite da Associação Salmón de Chile, que surgiu em 2012 de uma parceria entre ProChile- Direção de Promoção de Exportações, órgão vinculado ao Ministério de Relações Exteriores do Chile,…