As Inscrições para participar da 25ª Avaliação Nacional de Vinhos Safra 2017 abrem dia 29 deste mês e os interessados poderão garantir vaga pelo site da ABE- Associação Brasileira de Enologia. O…
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agosto 2017
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Meninas e meninos, Amanhã se comemora o Dia Internacional da Cerveja, e para não deixar passar a data sem falar em cerveja, reproduzo aqui algumas questões consideradas como curiosas pelo Daniel Wolff,…
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EventosGastronomia
Não basta comer, há de se saber comer bem e com saúde.
por Álvaro Cézar Galvão 2 de agosto de 2017Meninas e meninos, À convite da Associação Salmón de Chile, que surgiu em 2012 de uma parceria entre ProChile- Direção de Promoção de Exportações, órgão vinculado ao Ministério de Relações Exteriores do Chile,…
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Bebidas FermentadasHarmonizaçõesOrgânicosVinhos
Vinhos Ekos de Chile.
por Álvaro Cézar Galvão 1 de agosto de 2017Meninas e meninos, Quando estive com Carlos Meza, CEO da Mundorganico, empresa do Chile que focada na agroindústria desenvolve tecnologia orgânica para controle de pragas e doenças, foi para degustar a linha…
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