Meninas e meninos,Pela primeira vez no país, organização que reúne os principais produtores de vinho espumante espanhol o Cava, recebe chefs, artistas e empresários em jantar de gala,com a missão de nomear…
junho 2012
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Outras Bebidas
A Grand Cru trás vinhos da Remhoogte, vinícola Sul Africana.
por Álvaro Cézar Galvão 5 de junho de 2012Meninas e meninos,Em recente degustação na sede da Grand Cru, pude provar alguns bons vinhos vindos da África do Sul, de uma vinícola com vinhedos em Stellembosch e Simonsberg.Dos 6 vinhos degustados,…
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Outras Bebidas
“O primeiro ingrediente que se põe na panela é o amor”Dona Lucinha.
por Álvaro Cézar Galvão 4 de junho de 2012Meninas e meninos,Com esta citação de Dona Lucinha, começo este texto, que resulta de uma visita a minha querida amiga Chef Elzinha Nunes, filha de Dona Maria Lucia Clementino Nunes, ou como…
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Outras Bebidas
DUETO ENOGASTRONÔMICO Brastemp Gourmet – Casa Cor 2012
por Álvaro Cézar Galvão 3 de junho de 2012Meninas e meninos,Meu querido amigo e Chef dos mais competentes, Eudes Assis e sua premiada gastronomia caiçara, juntamente com os vinhos da Vinea Importadora, selecionados pelo também amigo e jornalista da revista…
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Outras Bebidas
Com vinhos da Cousiño Macul, a Santar, sua importadora celebra jantar no D.O.M.
por Álvaro Cézar Galvão 1 de junho de 2012Meninas e meninos,Só de ler o título vários de nós já ficaríamos ávidos pela jornada, e que confesso, foi um sucesso.Organizada a reunião destes ícones pela competente assessoria da Cristina Neves, o…