Meninas e meninos,Recebi a informação semana passada, mas só pude postar agora.A Vinícola Aurora acaba de lançar ao mercado um dos vinhos Brasileiros que mais gosto, o Millésime.Desde que degustei a safra…
setembro 2010
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Outras Bebidas
Vinhos de Bordeaux em degustação histórica
por Álvaro Cézar Galvão 11 de setembro de 2010Meninas e meninos,A sempre linda Sofia Carvalhosa, assessora das mais competentes, e que neste mister trabalha com a Importadora Mistral, avisa que o jantar com os nove produtores de Bordeaux tem lista…
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Outras Bebidas
IBRAC LANÇA CONCURSO PARA ELEGER LOGOMARCA PARA O DIA NACIONAL DA CACHAÇA
por Álvaro Cézar Galvão 10 de setembro de 2010Meninas e meninos,Recebi a informação que desde a Expocachaça realizada em Belo Horizonte ano passado, foi configurado o dia 13 de Setembro para se comemorar o dia nacional da cachaça, e que…
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Meninas e meninos,Recebi dos meus amigos da Vinhos do Brasil, o resumo do Blog do enolegal, onde aparecem curiosidades sobre os artefatos usados no serviço do vinho, desde abridores de garrafas até…
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Outras Bebidas
Colorado Demoiselle com fava de Baunilha. Só 12 felizardos sabem o que é!
por Álvaro Cézar Galvão 8 de setembro de 2010Meninas e meninos,Tive a grata satisfação de ter recebido uma das únicas 12 garrafas da mais nova experimentação do mestre cervejeiro Patrick Zanello da Cervejaria Colorado.Calma que já explico, mas como, ainda…
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Meninas e meninos,Mais uma vez, venho convocar os leitores para uma grandiosa festa com cunho beneficente dos mais sérios: cuidar de nossos velhinhos.Estamos a caminho de mais um Les Chefs et Decors…
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Outras Bebidas
Río de Los Pájaros Reserve 2006 Brut Nature, um legítimo espumante tinto de Tannat Uruguaio.
por Álvaro Cézar Galvão 4 de setembro de 2010Meninas e meninos,Ainda dentro do tema Wines of Uruguay, me deparei com algo inédito no quesito vinho, ao menos para mim e para alguns tantos outros que consultei.Como tudo o que é…
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Meninas e meninos,Uma das boas coisas que os vinhos brancos nos proporcionam a nós que vivemos em países tropicais como o Brasil, é que podemos degustá-los mais refrescados, e dependendo da cepa…
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Outras Bebidas
Tannat Teatro Solís 2007 é da Viña Varela Zarranz
por Álvaro Cézar Galvão 2 de setembro de 2010Meninas e meninos,Mais uma bela iniciativa dos produtores vitivinícolas do Uruguai com a formação do Wines of Uruguay para promoção e divulgação dos belos vinhos deste país.Carlo Ottieri, responsável no Brasil pela…
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Meninas e meninos,O mês de Agosto foi bastante pródigo em degustações com a cepa Bonarda, uma das minhas preferidas no quesito harmonização, assim como a Sangiovese.Degustei um 100% Bonarda no Encontro de…